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飯店整體廚房怎么裝修效果最好?推薦什么樣的裝修風格

匿名 | 被瀏覽 133 2021-08-21

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5條回答

  • 匿名 最佳答案

    餐廳整體廚房設計:
    1.首先餐廳廚房的裝修通風一定要好,廚房油煙大,就算有抽油煙機但是也不能保證油煙能被徹底抽出,所以通風性很重要,飯店廚房裝修地面也不容忽視,瓷磚切忌要防滑,這樣才能保證安全性。
    2.還要提一下廚房的燈光,燈管選擇不要太花哨,實用還是最重要的,案板上最好要配有明亮的燈光,精細的刀工需要足夠的燈光,這樣才配菜的時候也能看得清楚,保證衛(wèi)生,如果是大的飯店最好配置備案間,這樣方便傳菜員和廚師的溝通,而且還能保證廚房的私密性。
    3.廚房案臺在材質(zhì)的選擇上也要注意,飯店廚房裝修材質(zhì)就不要像家用廚房那樣細致,我們要求的主要是實用性。案臺材質(zhì)選擇不銹鋼的為最好,堅固性有保證,而且衛(wèi)生還能夠輕而易舉的打掃,除了這些廚房用水也要計劃好,管道如何牽連這些都是你需要考慮的問題。對于油煙機最好買大功率的,廚房油煙大,所以要保證油煙即使的排除。

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  • 匿名 2021-08-21 09:39

    飯店整體廚房該怎么去設計:
    1、廚房設計布局:是根據(jù)餐飲企業(yè)經(jīng)營需要,對廚房各功能所需面積進行分配、所需區(qū)域進行定位,進而對各區(qū)域、各崗位所需設備進行配置的統(tǒng)籌計劃、安排工作。
    2、廚房設計布局的意義:①廚房設計布局決定廚房建設投資。②廚房設計布局是保證廚房生產(chǎn)特定風味的前提。③廚房設計布局直接影響出口速度和質(zhì)量。④廚房設計布局決定廚房員工工作環(huán)境。⑤廚房設計布局是提供顧客良好就餐環(huán)境的基礎。

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  • 匿名 2021-08-21 10:37

    1、臺面:應選用防火、防水材料制作臺面。 
    2、頂面:最好吊全頂,以便于擦洗。 
    3、地面:最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。 
    4、墻面:最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。
    希望我的回答能幫到您

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  • 匿名 2021-08-21 11:46

    整體廚房選購
    一、設計理念:是追求唯美還是功能先行廚房最主要的功能是為燒菜做飯?zhí)峁┓奖?,應將廚房家具的實用性和功能性放在首位,然后再考慮美感,在實用和美觀之間尋求一個完美的結(jié)合點。整體廚房選購
    二、和家居環(huán)境是否和諧一致:專業(yè)測量師、設計師,應具有整體觀念,所設計廚房家具的色彩、風格和家居整體環(huán)境氛圍和諧一致,相得益彰。整體廚房選購
    三、廚房家具要標準化:標準化的廚房家具能與各種進口與國產(chǎn)電器相配套,能夠科學利用廚房空間,并有良好的視覺和實用效果。整體廚房選購
    四、款式與結(jié)構(gòu)性能:有品位、有格調(diào)的廚房家具是實用和美觀的統(tǒng)一體。不僅感官效果好,而且功能性強(便于存取物品、烹飪操作),最好看樣選貨。整體廚房選購
    五、功能性能否一次到位:整體廚房設計中,水路、電路設計非常重要,必須一次到位,以避免日后因廚房改造、電器增添導致不敷使用,甚至重新裝修的煩惱。確保真正達到一次投資、終身受益的目的。整體廚房選購
    六、板材質(zhì)量的區(qū)分:廚房家具選用板材的品牌很多,主要區(qū)分在于板材的各項性能指標是否符合國家標準,(著名品牌的產(chǎn)品板材依據(jù)歐共體工業(yè)標準),是否符合環(huán)保要求,特別是甲醛的釋放量(國家標準為30mg/100g,歐共體標準為8mg/100g),如若超標,會對人體造成危害。整體廚房選購
    七、封邊條質(zhì)量的差別:封邊條有國產(chǎn)和進口之分,進口封邊條采用優(yōu)質(zhì)原生材料制做,性能優(yōu)良,不開膠,不褪色,具有國產(chǎn)封邊條不可比擬的優(yōu)點,如德國都肯封邊條是專業(yè)化生產(chǎn)的品牌之一。整體廚房選購
    八、封邊效果鑒定:封邊有手工封邊和機器封邊兩種形式,機器封邊采用自動化溶膠輪壓粘涂合成,必須配以進口膠,能做到永不開膠,無膠線,無波紋,視覺和手感均好,手工封邊則不然。整體廚房選購
    九、門鉸鏈的優(yōu)劣:廚柜門開閉頻繁,門鉸鏈質(zhì)量優(yōu)劣至關(guān)重要,門鉸有國產(chǎn)和進口之分。進口門鉸鏈在功能、質(zhì)量和開關(guān)次數(shù)上遠遠優(yōu)于國產(chǎn)門鉸鏈,其開關(guān)次數(shù)按國際標準要求在15萬次以上,(國產(chǎn)鉸鏈約3萬次),如德國美普拉(Mepla)鉸鏈通過質(zhì)量實驗高達20萬次以上,屬世界品牌。什么是整體廚房以及整體廚房選購的內(nèi)容就到這里了,抽屜幫分為木幫、鐵幫、金屬成型幫;抽屜滑軌有普通偏軸式和滾珠式方形軌兩種(后者又分為部分拉出與全拉出)。隨著對廚房家具要求的提高,木屜幫將逐漸被淘汰,最終均會普及方形軌。

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  • 匿名 2021-08-21 12:32

    臺州整體廚房比較實惠的有:
    1、實惠飯店地址:臺州市臨海市東方大道341號
    2、實惠飯店地址:臺州市臨海市靖江中路286號

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