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匿名 最佳答案
小型咖啡廳設(shè)計(jì)要注意的事項(xiàng):
1、風(fēng)格:店鋪內(nèi)外設(shè)置要精心打扮,多花心思會(huì)給顧客帶來(lái)別樣的感覺(jué),這樣也會(huì)讓自己的咖啡廳吸引一些自己的消費(fèi)群體。
2、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容要豐富:比如開店慶,活動(dòng)要有即時(shí)性以及固定規(guī)律。
3、產(chǎn)品:咖啡廳的店內(nèi)的東西要以咖啡為主,切記咖啡廳內(nèi)的產(chǎn)品一定要包含酒,最好是低度酒。
4、制度:就是員工制度,一定要謹(jǐn)慎處理。
5、吧臺(tái):吧臺(tái)用料可以有大理石、花崗石、木質(zhì)等,并于其他的材料協(xié)調(diào),形成風(fēng)格各異的吧臺(tái)風(fēng)貌,令人感到親切和溫馨,潛意識(shí)中傳達(dá)平等的觀念。
6、色彩搭配:采用紅色,紅色代表奔放熱情;藍(lán)色,藍(lán)色代表憂郁安靜;黑色,黑色代表神秘凝重。
匿名 2021-08-20 13:55
咖啡廳裝修布置及注意事項(xiàng)
第一:咖啡廳如何裝修布置咖啡廳如何裝修好呢咖啡廳是我們?nèi)粘P菹⒌囊粋€(gè)場(chǎng)所,我們要怎么樣進(jìn)行裝修,才能達(dá)到一種讓人輕松的狀態(tài)呢今天,重慶裝酷網(wǎng)小編就將為大家?guī)?lái)如何裝修咖啡廳等方面的相關(guān)知識(shí):
1、店頭狀況檢核重點(diǎn)咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。招牌“易見效果”的表現(xiàn):對(duì)于“易見高度”的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口:要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱,同時(shí)要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
2、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)樓面配置的合理性:有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?!凹曅Ч钡谋憩F(xiàn):對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易見效果,而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
3、陳列裝飾檢核重點(diǎn)重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn):要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性:對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示,要做到易見與易接觸。有效陳列范圍的活用:對(duì)于適當(dāng)高度的掌握,避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮:在關(guān)POP的大小規(guī)格,表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要??Х葟d內(nèi)部裝飾與氣氛的把握:整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn),并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
第二:咖啡廳裝修布置注意事項(xiàng)咖啡廳裝修裝飾是經(jīng)營(yíng)者不可忽視的工作,這直接關(guān)系到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料采購(gòu)與顧客的接觸與最為直接,因此,一定要維持店頭新鮮感與活力,塑造好整個(gè)咖啡店形象。那我們?cè)谘b修咖啡廳的時(shí)候,又有哪些值得我們注意的地方呢
1、咖啡廳的空間裝飾裝修布局要素咖啡廳大廳中必需設(shè)置表演臺(tái),咖啡廳可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要公道布局。
2、咖啡廳的空間裝飾裝修設(shè)計(jì)特點(diǎn)咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、籬笆、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可知足部門客人不想被打攪的心理,這就是所謂的“園必隔”。
3、咖啡廳的燈光特點(diǎn)在咖啡廳的設(shè)計(jì)中,局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂。總體的空間的照度不要求很高,以職員能夠正常流動(dòng)的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似燭炬的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為喝咖啡人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn),可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些浮泛,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐碩了視覺(jué)效果,又增加了空間的立體感和層次感。
4、咖啡廳中的景觀配置花草樹木的專業(yè)裝飾運(yùn)用??梢栽诳Х葟d內(nèi)外及門廳、走廊等處布置高林巨樹或奇葩佳木,青藤環(huán)繞糾纏、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或設(shè)置竹木花草小品,竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺(tái)、轉(zhuǎn)角、茶幾、花架、空中布置花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進(jìn)行公道搭配,高檔次的場(chǎng)合還可布置插花藝術(shù)作品。應(yīng)注重常青類植樹,使咖啡廳呈四季常青、四季有花、鳥與花香的景觀,豐碩形、質(zhì)、色、香、聲、氣、光、影的景觀內(nèi)涵,營(yíng)造出更加貼近的人與天然的和諧環(huán)境。
匿名 2021-08-20 14:11
咖啡廳可以說(shuō)比較適合人們談事情的一個(gè)地方,所以裝修時(shí)要注意這點(diǎn),咖啡廳在裝修設(shè)計(jì)記得時(shí)候最好將風(fēng)格這種特色融入到設(shè)計(jì)中去,用一種隱晦的方式表達(dá)出來(lái),但是要注意內(nèi)外的協(xié)調(diào)性,避免不倫不類的現(xiàn)象發(fā)生,那么咖啡廳裝修時(shí)要注意哪些事項(xiàng)?
第一:咖啡店裝修設(shè)計(jì)的基本規(guī)劃。這是咖啡店裝修設(shè)計(jì)時(shí)最重要的,從空間形象的建立,到燈光、顏色的選擇,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要以功能和美學(xué)為基礎(chǔ),這樣才能夠更切合人們的要求,更能夠?yàn)橐院蟮慕?jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二:整體規(guī)劃好了,就應(yīng)該決定咖啡廳的裝修風(fēng)格了。現(xiàn)今比較流行的咖啡廳裝修風(fēng)格有三種:大眾時(shí)尚類、休閑類、人文類。
第三:風(fēng)格確定了,就該進(jìn)入細(xì)節(jié)了。首先就是店面裝修,店面裝修仍然是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題??Х葟d的店面裝修要具有個(gè)性化,招牌的易見度要高,能夠讓人們?cè)谳^遠(yuǎn)的距離之外就能夠看到它為最好;店面內(nèi)櫥窗要有魅力,裝飾公司建議櫥窗風(fēng)格最好與整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),這樣既具有吸引力,還具有誘導(dǎo)性;店門要開闊,要能夠讓人看到店內(nèi)的一切,同時(shí)設(shè)計(jì)的時(shí)候還要注意要具有親切感,能夠讓顧客流連忘返。
第四:店面裝修完成后,接下來(lái)就應(yīng)該進(jìn)行店內(nèi)軟裝飾的布置了。裝飾公司認(rèn)為咖啡廳是一個(gè)比較溫馨和浪漫的場(chǎng)所,因此我們要想讓咖啡廳達(dá)到好的裝修效果,軟裝飾一定不能少而且還要用好。
第五:燈具這個(gè)室內(nèi)“眼睛”在咖啡店裝修設(shè)計(jì)中也是一個(gè)棘手的問(wèn)題。不僅要滿足照明問(wèn)題,還要能夠起到烘托氣氛。
第六:大的方面說(shuō)過(guò)了,小的細(xì)節(jié)也不能忽略。咖啡廳不能只靠裝飾裝潢來(lái)?yè)伍T面,功能還是不能缺少的;因?yàn)榭Х葟d本來(lái)就是一個(gè)商業(yè)場(chǎng)所,所以不能太藝術(shù)化,應(yīng)該多一些使用功能。關(guān)于咖啡廳裝修相關(guān)事項(xiàng)就介紹到這,你裝修咖啡廳可以按照以上這幾點(diǎn)來(lái)做的,這邊有一點(diǎn)需要注意就是:裝修公司建議在咖啡廳裝修的時(shí)候適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用插花技術(shù)來(lái)點(diǎn)綴,既省錢又能塑造了良好的氛圍。
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