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哪個(gè)能給我說(shuō)說(shuō)星巴克咖啡廳設(shè)計(jì)風(fēng)格?誰(shuí)曉得???

匿名 | 被瀏覽 355 2021-08-20

我來(lái)幫他解答

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  • 匿名 最佳答案

    星巴克咖啡廳設(shè)計(jì)用好軟性裝飾,不僅可以起到氛圍烘托的作用,還可以以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)環(huán)境,成為整體的一個(gè)亮點(diǎn)。其實(shí)所謂“軟裝飾”就是指,利用那些易換,易變動(dòng)位置的裝飾物與家具,如窗簾、裝飾畫、靠墊、工藝臺(tái)布、仿真花及裝飾工藝品、地毯、工藝擺件等對(duì)室內(nèi)進(jìn)行陳設(shè)與布置。我們知道這些家具飾品,是營(yíng)造家具氛圍的點(diǎn)睛之筆,它打破了傳統(tǒng)的裝修行業(yè)界限,將工藝品、紡織品、收藏品、燈具、花藝、植物等進(jìn)行重先組合,形成一個(gè)新的理念,進(jìn)行一種多姿多彩的展示。有人曾形象地將“軟裝飾”比喻成能夠異化空間、軟化環(huán)境、讓人們回歸本源的精靈。事實(shí)上,現(xiàn)代意義上的“軟裝飾”已經(jīng)不能和“硬裝飾”隔離開(kāi)來(lái),人們將“硬裝飾”和“軟裝飾”設(shè)計(jì)硬性分開(kāi),很大程度上是因?yàn)閮烧咴谑┕ど嫌星昂笾郑趹?yīng)用上,兩者都是為了豐富概念化的空間,使空間異化,以滿足家具的需求,展示人的個(gè)性。拿窗簾來(lái)打個(gè)比方,當(dāng)然如果咖啡廳有著大大的落地窗的話,這個(gè)效果會(huì)更好。我們知道不同色彩、材質(zhì)、造型的小裝飾搭配各種款式的窗簾,能體現(xiàn)出迥異的風(fēng)格情調(diào),傳達(dá)出獨(dú)特的審美格調(diào)。如果窗體比較大的話,我們可以選用有垂墜感的面料,設(shè)計(jì)多重褶皺的簾頭自然垂下,十分優(yōu)雅。我們也可以將簾頭采用規(guī)則的豎褶設(shè)計(jì),和藍(lán)白色碎花圖案突出整體的質(zhì)樸感。當(dāng)然簾頭與簾體選擇了完全一致的純色面料的古典式簾頭褶皺優(yōu)雅莊重,又不會(huì)令人有壓抑感。而采用俄羅斯風(fēng)格的綠色鑲邊的俄式鑲邊窗簾,無(wú)論是色彩還是具有獨(dú)特性的設(shè)計(jì)都帶有一種異國(guó)情調(diào),給人別樣的感受??Х葟d無(wú)論我們?cè)趺促x予它一些文化印象,怎樣的喜歡他那種獨(dú)特的文化符號(hào),他都還是一個(gè)商業(yè)場(chǎng)所,而且是一個(gè)比較有品位的商業(yè)場(chǎng)所,我們要在咖啡廳裝修的時(shí)候應(yīng)該以滿足社會(huì)需求為最終目標(biāo)。設(shè)計(jì)只是因?yàn)樯鐣?huì)需求而存在,所展現(xiàn)的功能和裝飾應(yīng)該說(shuō)是其中的一種表現(xiàn)而已。不過(guò)在咖啡廳裝修的時(shí)候,咖啡廳是作為一種切實(shí)存在的實(shí)體,它所具有的那一些特性或者給人的感覺(jué)并不單是它作為一個(gè)場(chǎng)所所能有的,而是,它將整個(gè)社會(huì)的狀態(tài)進(jìn)行了一種交流,從而形成一股強(qiáng)大的趨向,它將會(huì)引導(dǎo)著這個(gè)特殊的需求,變革我們的生活,因此我們說(shuō)設(shè)計(jì)改變生活,生活影響設(shè)計(jì)??Х葟d作為一種社會(huì)生活形態(tài),因此咖啡廳設(shè)計(jì)公司在咖啡廳裝修的時(shí)候就不能夠忽略掉社會(huì)文化對(duì)咖啡廳裝修風(fēng)格用材及設(shè)計(jì)的影響,他需要的是一種多元化的展示,而不僅僅是模仿?,F(xiàn)在人們都知道星巴克,但是星巴克也不是一天就形成的,他是經(jīng)過(guò)一定的社會(huì)需求的一個(gè)不斷的發(fā)展過(guò)程之后的一個(gè)集中展示,這是我們?cè)诳Х葟d裝修的時(shí)候完全可以進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的一件事情,只有這樣,才開(kāi)發(fā)才會(huì)有好的發(fā)展。咖啡廳裝修的好與壞,不僅關(guān)系著自身的形象,很多時(shí)候代表的是這個(gè)城市文化和品位的主要趨向,因此我們不可掉以輕心。

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  • 匿名 2021-08-20 14:11

    首先是籌備開(kāi)店資金,這部分豐儉由己,一般來(lái)講開(kāi)一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬(wàn)元人民幣左右。其次,根據(jù)自身核心產(chǎn)品的特點(diǎn)選定客戶群,大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動(dòng)等具有吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。第三,根據(jù)客戶群選定租金合理的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)。重點(diǎn)要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。第四,到工商局申請(qǐng)咖啡廳名稱預(yù)先核準(zhǔn)。第五,按照防疫站的要求設(shè)計(jì)、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。第六,在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照;申請(qǐng)稅務(wù)登記。第七,預(yù)留半年的房租及不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用、推廣費(fèi)用,此部分費(fèi)用約占總投資的30%。以上是開(kāi)辦一家咖啡廳的基本程序。不過(guò)地區(qū)不同,咖啡廳類型不同,審批也會(huì)有所不同。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),選址應(yīng)盡量避開(kāi)居民樓底商,盡量不選擇面積小于80平米的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,應(yīng)選擇上下水、供電、通風(fēng)、排煙盡可能充足的場(chǎng)所。因?yàn)檫@些因素都會(huì)為日后申辦執(zhí)照、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)帶來(lái)很大影響。這是一份投資人給我的一份開(kāi)店資料讓我評(píng)論評(píng)論順便也給大家參考、一般人都這么認(rèn)為、如果你也這么認(rèn)為,我勸閣下還是別開(kāi)店了浪費(fèi)資金浪費(fèi)時(shí)間。開(kāi)一家星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞、迪歐、臺(tái)塑牛排等知名品牌會(huì)有很多種程序,這些程序看似沒(méi)必要、第一;良好的服務(wù)理念接受品牌意識(shí)和品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)維護(hù)第二;先有職業(yè)選址專家選址、出具專業(yè)分析數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)結(jié)果可以預(yù)算出一天平均流水、達(dá)不到預(yù)測(cè)結(jié)果就會(huì)放棄。不會(huì)盲目投資、也不會(huì)拿商家資金去做實(shí)驗(yàn)。這就是科學(xué)數(shù)據(jù)分析魅力、第三廣告的宣傳鋪墊、前期的營(yíng)銷廣告策略、整體門頭設(shè)計(jì)色調(diào)感覺(jué)等,先講到這里給大家分享一些經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的一些問(wèn)題
    1.如何提高咖啡廳營(yíng)業(yè)額客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低,所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客人人均消費(fèi)額兩方面著手,加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)人員推銷技能和建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
    2.咖啡廳營(yíng)銷活動(dòng)一直在進(jìn)行,卻發(fā)現(xiàn)效果不大,究竟該怎樣進(jìn)行咖啡廳的營(yíng)銷策劃咖啡廳營(yíng)銷策劃的目的無(wú)非是為了提高咖啡廳人氣、知名度,推廣咖啡廳產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動(dòng)是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力是否夠有沒(méi)有超值等。在活動(dòng)的同時(shí)咖啡廳是否有提供令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù),如若不能則事倍功半不說(shuō),且達(dá)不到預(yù)期的效果!
    3.與同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,如何在競(jìng)爭(zhēng)中取勝擁有長(zhǎng)期穩(wěn)定特色且適合的經(jīng)營(yíng)管理模式,勇于創(chuàng)新,在進(jìn)步中求發(fā)展,使競(jìng)爭(zhēng)成為良性競(jìng)爭(zhēng),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在借鑒中創(chuàng)新。
    4.咖啡廳位置不是很理想,是否在經(jīng)營(yíng)中彌補(bǔ),如何彌補(bǔ)是的。需要在經(jīng)營(yíng)主題定位、產(chǎn)品特色和服務(wù)質(zhì)量上下足工夫,再配合適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策劃。
    5.咖啡廳留不住老的客人,缺乏回頭客,如何改善回頭客幾乎是咖啡廳能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的重要支持者。要留住回頭客除了在物質(zhì)上的享受,產(chǎn)品的不斷更新,更重要的是客人在咖啡廳消費(fèi)時(shí)附加值,主要表現(xiàn)在對(duì)客人消費(fèi)習(xí)慣的了解和尊重,對(duì)客人的關(guān)心,以及站在客人立場(chǎng)為客人著想等方面。
    6.如何塑造屬于咖啡廳自己的企業(yè)文化企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力,企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功,是需要日積月累和長(zhǎng)久的沉淀。
    7.咖啡廳生意不錯(cuò)卻總是沒(méi)有盈利或盈利不多,問(wèn)題出在哪兒,如何改善利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額-支出如果營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定那就需要在支出方面找原因了。杜絕不合理支出和不必要的浪費(fèi),控制運(yùn)營(yíng)成本才是正確的解決之道。
    8.如何降低咖啡廳運(yùn)營(yíng)成本首先要了解咖啡廳運(yùn)營(yíng)成本包含:原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務(wù)成本等,按照正常的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照咖啡廳現(xiàn)需成本開(kāi)支進(jìn)行有效控制。
    9.咖啡廳管理出現(xiàn)很大問(wèn)題,制度總是無(wú)法執(zhí)行到位,感覺(jué)困難重重,如何改善制度是否完善是需要首先考慮的問(wèn)題,有沒(méi)有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。制度的執(zhí)行者是否按照要求去執(zhí)行,執(zhí)行力度是否到位而所有人員是否已經(jīng)明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)……
    10.咖啡廳工作人員流動(dòng)過(guò)于頻繁,對(duì)咖啡廳經(jīng)營(yíng)不利,但不知道如何能改善行業(yè)需要決定了其非一般企業(yè)的流動(dòng)性,創(chuàng)建公平公正的工作平臺(tái),完善咖啡廳內(nèi)部管理制度,塑造企業(yè)文化,留住員工的心。同時(shí)也需要挖掘和培養(yǎng)人才,儲(chǔ)備人力資源

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  • 匿名 2021-08-20 14:55

    多采用的是經(jīng)典的星巴克式椅子,而這款星巴克式椅子他們沒(méi)有用統(tǒng)一色調(diào)的椅子,而是采用不同顏色的椅子來(lái)區(qū)分開(kāi)來(lái),角落里擺放的則是更顯休閑舒適的沙發(fā),這款沙發(fā)是很多咖啡廳都會(huì)采用的一款咖啡廳沙發(fā),主要是為了會(huì)坐下等人或是打發(fā)時(shí)間的人群,是很人性化的一個(gè)設(shè)計(jì),顏色也是采用和墻面顏色很協(xié)和的淡色系。咖啡桌也是選用的一款更大眾類的咖啡廳圓桌。整個(gè)裝修風(fēng)格整體感很強(qiáng),但也讓人看上去很休閑,適合運(yùn)動(dòng)過(guò)后和三五好友一起小憩。

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  • 匿名 2021-08-20 16:33

    目前咖啡廳裝修風(fēng)格分為時(shí)尚類、休閑類和人文類,在咖啡廳裝修設(shè)計(jì)注意要點(diǎn)也不同。建議您根據(jù)咖啡廳的經(jīng)營(yíng)路線和發(fā)展理念進(jìn)行不同裝修方式的選擇:
    1、大眾時(shí)尚類咖啡店將普及時(shí)尚進(jìn)行到底在一級(jí)城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風(fēng)險(xiǎn)性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實(shí)上,在二三級(jí)城市,咖啡店有著更廣闊的發(fā)展空間。因此,很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級(jí)城市。與一級(jí)咖啡店定位于相對(duì)較窄的人群不同,二三級(jí)城市的咖啡店則定位于大眾時(shí)尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上,不僅僅提供各種美味的咖啡飲品,還提供各種風(fēng)味的中西簡(jiǎn)餐。在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香在空氣中回蕩,這或許就是一種舒適、小資的感覺(jué)。
    2、休閑類咖啡店顛覆傳統(tǒng)固有模式休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。要在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品等方面來(lái)展現(xiàn)。休閑類咖啡店的裝修風(fēng)格與星巴克、上島等品牌迥然不同。都是比較鮮亮的顏色,帶有識(shí)別感的簡(jiǎn)潔風(fēng)格。休閑類咖啡店的投資規(guī)模相對(duì)較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。因此,對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),咖啡店并不一定要參照固定的模式,休閑類咖啡店或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
    3、人文類咖啡店質(zhì)樸幽雅、別樣意境“雕刻時(shí)光”是典型的人文類咖啡店的代表。在這里,你可以為聽(tīng)音樂(lè)而來(lái),可以為看書而來(lái),也可以為看電影而來(lái)。古樸的木地板,棗紅色窗簾,還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡店中,享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情愫。沒(méi)有喧囂,只有從容,只有淡淡的音樂(lè)和柔和的燈光。如果你選擇了靠山或者靠樹(shù)的窗戶,那更是一種別樣的意境。希望我的回答對(duì)你有幫助

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