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匿名 最佳答案
大家都知道去餐館用餐,環(huán)境著實(shí)很影響我們的心情和食欲。好的環(huán)境,讓人用餐時(shí)舒心,差的就相當(dāng)糟糕了。就從這點(diǎn)來講就知道打造餐館的布局有多重要。直接影響著店里的生意。那么作為餐館的老板在裝修餐館時(shí)一定要根據(jù)自己的顧客需要。不一定非要多繁華。但一定要適合自己的目標(biāo)顧客。在南昌這樣的不注意自己店面裝修的餐館還真不少。南昌裝修網(wǎng)小編提醒餐館老板,首先你要知道誰是你的目標(biāo)顧客。都是什么檔次的顧客。然后再根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行裝修。為什么在一個(gè)地方,同類型的餐館,生意好壞卻有很大的差別呢這個(gè)除了與餐館的廚師手藝有關(guān)。還有最重要的是店面的環(huán)境及服務(wù)。這也算的上是個(gè)服務(wù)行業(yè)。顧客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在開餐館前這些個(gè)道理作為老板來講都是要了解的。另外準(zhǔn)備在哪開,開什么檔次的。這個(gè)也是要提前計(jì)劃好。下面南昌裝修針對(duì)中小餐館的裝修給大家總結(jié)一些小經(jīng)驗(yàn)。希望對(duì)正在開業(yè)的老板,或者準(zhǔn)備開餐館的老板提供好的指導(dǎo)。
1.作為中小型餐館,裝修時(shí)一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。講究歸講究,但也不要不切實(shí)際的進(jìn)行。
2.要根據(jù)經(jīng)常光顧你店面的客戶的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。及客戶的消費(fèi)欲望以及文化底蘊(yùn)。
3.南昌裝修公司建議經(jīng)營者,要根據(jù)自己定位的檔次來裝修。不同行業(yè)都有很多同行,但很多同行業(yè),他們的經(jīng)營檔次是不同的。
4.不要小視了餐廳大廳的布置,這個(gè)一般是零散客戶的享用場所。大廳的大小,燈光的亮度,色彩等等這些小細(xì)節(jié)都影響著用餐者的心情。
5.每個(gè)餐館都有自己的特色菜,和主打菜。因此在裝修時(shí),這個(gè)也是經(jīng)營者需要認(rèn)真考慮的內(nèi)容。
匿名 2021-08-20 08:31
第一色彩能夠給人以不同的感受,而在小餐館配以適宜的色彩,色彩的協(xié)調(diào)能夠調(diào)節(jié)客人就餐的心情和食欲。一般來說,暖色調(diào)是最適合餐館的顧客的,它能夠激起人們的食物的欲望,讓人胃口大增。當(dāng)然,也不能一味的選擇過于艷麗的顏色,這樣就會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)食物的厭煩。同時(shí)色彩也不能根據(jù)自己的喜好來裝修餐館。所以開餐館的朋友們需要注意色彩的搭配。風(fēng)格特色,不一樣的裝飾風(fēng)格,能夠給顧客以不同的體驗(yàn)。而餐館作為服務(wù)的一方,滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。需要注意與色彩的搭配風(fēng)格對(duì)應(yīng)。
匿名 2021-08-20 10:05
一、餐館、飯店裝修需要注意陳設(shè)品自身特性、環(huán)境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特征和地域特征。
二、餐館、飯店裝修注意事項(xiàng):
1、實(shí)用性裝飾品首先要考慮其實(shí)用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環(huán)境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對(duì)于裝飾性陳設(shè)則要考慮其在室內(nèi)環(huán)境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。
2、陳設(shè)品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環(huán)境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設(shè)品。
3、每個(gè)投資方和使用者因?yàn)槁殬I(yè)、文化背景、年齡,性別、性格等差異對(duì)飯店裝修空間的陳設(shè)布置要求不同。
4、飯店裝修裝飾布置應(yīng)考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區(qū)的生活方式和喜好。同時(shí)陳設(shè)猶如民族和地域特征的標(biāo)簽,本身就傳達(dá)出不同的人文效應(yīng)和民族氣質(zhì)。
希望可以幫助你。
匿名 2021-08-20 11:32
1、首先高檔餐館作為一種高水平的消費(fèi)場所,他所面對(duì)的消費(fèi)人群并不是普羅大眾,而是那些有足夠的經(jīng)濟(jì)能力和消費(fèi)能力的人群,通常這部分人的消費(fèi)觀念和審美觀念都與普通大眾有錯(cuò)差別,因此高檔餐館要提供的不僅僅是高端的美食更是一種高端的環(huán)境,也就是一種只有在高端場所的高檔餐館裝修餐館才能享受到的環(huán)境而在普通的參觀中是享受不到的,這也正是高端消費(fèi)人群在高端消費(fèi)餐館進(jìn)行消費(fèi)的主要原因。
2、因此作為一家高端餐館,除了要在美食方面下功夫之外還要在參觀的裝修是下功夫只有這樣才能吸引高端消費(fèi)人群前來消費(fèi)也只有這樣才能保持自己的高端的特色,在激烈的市場競爭中占有一席之地。本篇文章接下來我們就對(duì)高端餐館的裝修以及它的裝修的注意事項(xiàng)進(jìn)行深入的探討和分析。
3、首先高檔餐館的裝修也是一種公共場所的裝修因此它的裝修也要遵循公共場所裝修的要求,比如說空間要寬敞明亮,給人一種清爽宜人的享受感,另外作為一家高檔餐館裝修,它的安靜的用餐環(huán)境也是很重要的一方面,因此高檔餐館的裝修的時(shí)候一定要注意一隔音材料的選用,比如說墻壁甚至是地面和吊頂都要選用比較好的隔音材質(zhì),只有這樣才能為消費(fèi)者的用餐環(huán)境提供有力的保證,不能像大排檔或者小餐館那樣亂糟糟的。
4、關(guān)于高檔餐館的裝修風(fēng)格的選定也很重要,但是由于消費(fèi)者的喜好可能會(huì)不一樣,因此在進(jìn)行高檔餐館裝修的時(shí)候應(yīng)該盡量考慮到大多數(shù)的消費(fèi)者的什么需求,一般來說,來高檔餐館消費(fèi)的消費(fèi)者都是比較成功的高端人士,因此這一部分人的審美觀比較偏向于高端大氣成熟穩(wěn)重型的裝修風(fēng)格。除此之外這部分人對(duì)生活的要求非常高,因此高檔餐館裝修設(shè)計(jì)的各種裝飾品和餐桌椅的選擇都要是高檔次的。希望對(duì)你有所幫助
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